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営業時間 17:00~23:00(火曜日定休)

寿司家のこだわり

寿司への想い

素材の味そのままで勝負したい。それが寿司家の信条です。その日市場に届く魚を厳選し丁寧に仕込みます。
寿司家が仕入れる魚はトップクラスの素材ばかり。時には原価率が100%近い商品をお出しすることもあります。それでも低価格をキープするのは、お客様が気軽に入れるお店でありたいから。おひとりさまからファミリーまで、多くのお客様に上質な寿司を味わっていただくことが私たちの願いです。
正直な味、正直な値段で「毎日通える寿司家」を目指します。

一品料理も自信あり

寿司家では一品料理にも力を入れています。一番人気のカニクリームコロッケは一つひとつ手づくり。ズワイガニをふんだんに使い、生クリーム・牛乳・バターを独自のレシピで配合します。その大きさにも関わらず、ほとんどのお客様からご注文いただきうれしい限りです。
その他にも旬の食材を使った料理を30種ほど提供しています。寿司だけでなくおつまみ、シメまでそろう。お客様のご要望に出来る限り応えます。